2017年尊享班章357g普洱生茶開湯

2017年尊享班章357g普洱生茶開湯

164閱讀 2021-10-10 09:48 鑒賞

尊享班章,鐘靈毓秀
條索粗壯緊致,體態(tài)豐腴傲貴,像一條條矯龍雄姿英發(fā),蜷曲其上。5年陳韻 ,珍藏級(jí)分享,經(jīng)典的重鑄和再現(xiàn),是對(duì)歷史禮敬亦是升華。明黃透亮的圣液,富有皇家特有的貴氣,如祥瑞蟠龍潛伏于波濤之下,隱藏驚人能量,像烈酒一樣猛烈又如清泉一樣柔和,霸道邂逅了雍容,層次感再加上層次感,苦甜瞬間切換蜜甜的味覺(jué)尊享。

以班章茶區(qū)大樹早春原料為基底,木香四溢,茶餅周正飽滿,壓制松緊適度,厚薄均勻。

【干茶】

條索肥碩,緊實(shí)均勻,金毫顯露,色澤黃褐油潤(rùn),無(wú)雜味,散發(fā)純凈木香,誘人的香氣。

【 洗茶/茶香 】

沸水溫杯潔具,投茶9克至150ml蓋碗中,蓋上蓋子以杯溫干醒茶靜置3分鐘左右,打開蓋子濃郁花蜜香撲鼻而來(lái),緩緩注入100℃左右沸水漫過(guò)干茶,靜置10秒出湯,觀湯色金黃透亮,掛杯香持久。

【第一泡】

第一泡:沸水95℃定點(diǎn)沿杯壁注入,5秒左右出湯,湯色金黃透亮,聞香花蜜香、木香四溢,入口茶湯淡中帶甜,回甘生津不明顯,苦澀不明顯,杯底留香持久。

【第三泡】

第三泡:沸水95℃定點(diǎn)注入,10秒左右出湯,湯色接近橙黃明亮,入口蜜糖香與茶湯融合,馥郁甜潤(rùn),微苦上顎微澀,但會(huì)化得很快,滿口生津回甘,甜韻盡顯,掛杯蜜香突出,體感明顯。

【第五泡】

第五泡:沸水95℃定點(diǎn)注入,10秒左右出湯,湯色橙黃透亮,入口甜潤(rùn),湯水含香,含在嘴里能感受出湯感順滑飽滿,微澀苦會(huì)明顯,化開后回甘生津猛烈,體感明顯。

【第七泡】

第七泡:沸水95℃定點(diǎn)注入,15秒出湯,湯色金黃明亮,入口蜜甜,苦減弱舌面澀慢化,喉韻明顯,杯香漸弱。

【第十泡】

第十泡:沸水95℃定點(diǎn)注入,30秒出湯,明黃透亮,入口甜韻依然,鮮爽順滑茶湯水甜,苦澀不明顯,喉韻依舊。

【茶底】

葉底肥壯厚實(shí),芽葉鮮嫩有彈性,色澤黃綠有活性,稍顯碎葉,整體完整度較好。

總結(jié):

尊享班章用料扎實(shí),湯色金黃透亮,花蜜香與蜜糖香濃郁,湯感甜滑飽滿,滿口生津回甘猛烈,微苦澀,喉韻綿長(zhǎng),葉底肥嫩有活性,芽葉明顯,色澤黃綠有生機(jī)。

審感觀審評(píng)方面,以第3、4泡為主,兼顧其他幾泡,各因子綜合審評(píng)如下:
外形:條索肥碩,緊實(shí)均勻,金毫顯露,色澤黃褐油潤(rùn)(17分)

湯色:橙黃透亮清澈。(8分)

香氣:花蜜香、木香四溢(27分)

滋味:入口甜潤(rùn),湯水含香,湯感順滑飽滿,微澀苦會(huì)明顯,回甘生津猛(29分)

葉底:黃綠亮,較柔軟,較勻整。(4分)

總得分:85分(滿分100)(參照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)[GB/T 23776—2018]茶葉感觀審評(píng)方法,將緊壓茶各因子的審評(píng)系數(shù)占比量化滿分?jǐn)?shù)如下:外形20分,湯色10分,香氣30分,滋味35分,葉底5分)

以上為2017年尊享班章新茶開湯品鑒,普洱茶存放一陣子,一年,數(shù)年后滋味有所不同,常喝常新鮮。

 

【產(chǎn)品信息】

【品名】2017年尊享班章357g

【類別】普洱茶(生茶)

【規(guī)格】357g/餅,7餅/提,4提/件

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